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听晒盐故事品盐家美食
千年古盐田年味浓

  南国都市报2月10日讯(记者 梁振文 文/图)“这是老祖宗的智慧,更是一代又一代盐家人说不完的故事。”10日,来自广东的游客王女士来到洋浦千年古盐田,望着一片平整的盐槽惊讶不已。

  翻晒盐田、过滤生成卤水、将高浓度的卤水洒在盐槽上,晾晒、结晶……10日,千年古盐田景区外停着大批外地车辆。游客行走在古盐田的小道上,感受着它的独特魅力,了解古老的制盐方式。在景区入口和盐道两旁,不少村民销售的特色美食、自制老盐和独具特色的盐焗鸡很是吸引人,周边的住宿生意也很红火。

  “今年春节生意翻了一番。”村民王大姐说。

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