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博鳌举办第二届国际美食文化论坛

  南国都市报4月20日讯(记者 王子遥)20日,2018第二届博鳌国际美食文化论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心举行。本次论坛以“开放、创新、突破、共赢”为主题,邀请了来自全球40个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人参加。在论坛活动中,世界中餐业联合会等多家企业联合发布了全球首个《2018年旅游美食消费力白皮书》,对过去两年间全球旅游餐饮行业呈现出了快速增长的趋势进行了分析。论坛上,参会嘉宾也围绕国内旅游餐饮领域和餐饮生态展开探讨。

  海南省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒认为,作为国际旅游岛和自贸试验区,海南餐饮业在地理优势、政策资源等方面的优势机遇很多。

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