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2015年04月08日 星期三      报料热线:966123
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冰淇淋蛋糕
放冰箱爆炸
是干冰惹的祸?

  冰淇淋蛋糕,冰淇淋月饼等食物好看又好吃,很受市民的喜爱,不过,追求美味的市民可能不曾想到,商家在销售时免费提供的、用以短时间维持冰淇淋蛋糕和冰淇淋月饼等低温状态的干冰,如果不能正确处理,将“变身”为一个定时炸弹。

  案例

  冰箱门被干冰炸飞一米远

  近日,南京一位市民把冰淇淋月饼与附赠的一小包干冰放进冰箱,到了半夜冰箱竟然爆炸了。

  北京的吴女士在将冰淇淋蛋糕存入冰箱的同时,把随赠的干冰冰柱装入矿泉水瓶里当作普通冰块一起放入了冰箱。没过多久,冰箱门被炸开,震飞一米多远。

  上述几起爆炸事件,经调查证实,“罪魁祸首”都是干冰。

  实验

  小空间密闭储存,干冰易爆

  干冰会引发爆炸?让我们用实验来验证下。首先按照网友的方法,在事先准备好的空塑料瓶中放入一点水。随后用工具从保鲜盒中取出少量干冰。干冰在放入塑料瓶的同时已经开始往外喷散烟雾,放入第三块干冰后盖上瓶盖并迅速拧紧后,将塑料瓶置于为实验特制的爆炸屋内。没过一会儿,一声爆响,从“爆炸屋”内再次取出塑料瓶时,瓶体已经面目全非。

  实验得出的结果是干冰爆炸所需的环境条件:一是密闭的容器,二是迅速升温的环境。换句话说,将干冰存放在密封性能好、体积较小的容器中,的确极易引发爆炸。

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